Кофе «Мокко-актив»

Очень крепкий горячий черный кофе (40 — 50 г кофе на 500 г воды) процеживают через вату или фильтровальную бумагу, добавляют сок 1 лимона и 2—3 столовые ложки меда. Подают в маленьких чашечках (выход —8 —10 порций).