Голосовать:

Что Вы предпочитаете?
 
Кофе по-восточному
чай и кофе
Кофе "По-восточному"

На 100 мл напитка: 2 чайные ложки натурального кофе, 1-2 кусочка сахара.
Мелко молотый натуральный кофе засыпать в турку, добавить сахар и, залив холодной водой (3/4 емкости турки) поставить на огонь или в жаровню с мытым речным песком. Когда напиток вспучится шапкой из пены, кофе следует быстро убрать с огня и разлить в чашечки.
По восточному обычаю к кофе принято подавать холодную кипяченую воду.