Голосовать:

Что Вы предпочитаете?
 
Какао с яичным желтком
Какао, шоколад
Какао с яичным желтком

Готовят какао. Яичные желтки растирают с сахаром и постепенно разводят с какао, охлажденным до 30—40 °С, при постоянном перемешивании. Нагревают, не доводя до кипения (65— 70 °С), слегка взбивают, разливают в стаканы и подают на стол.
Какао-порошок —8 г, сахар —30 г, молоко — 170 мл, яичный желток — 1 шт.