1 стакан свежих ягод черемухи, 1 стакан свежих плодов шиповника, 50 г сахарного песку, 4 стакана воды. Плоды шиповника освободить от семечек (но не выбрасывать их, а употреблять для при­готовления напитка типа кофе), тщательно про­мыть в сите, добавить сахарный песок и варить вместе с черемухой до готовности.