кисели и компоты
|
400 г клубники, 120 г сахарного песку, 1 г лимонной кислоты, 0,5 л воды. Подготовленные ягоды разложить в стаканы или вазочки, залить теплым сиропом и оставить на 1 час. В теплой воде растворить сахар и лимонную кислоту, довести до кипения, охладить до 40—50 °С.
|