1 кг ягод костяники, 500 г сахара, 2 стакана воды. Приготовленные ягоды залить 50%-ным сахарным сиропом, до­вести до кипения, разлить в прокаленные банки и поставить на хранение в прохладное место без •дополнительной пастеризации.