На 1 л напитка: сок яблочный 250 г, сок абрикосовый или мандариновый 250 г, сахарный песок 150 г, вино сухое 50 г, вода 300 г.

Фруктовые соки смешать, добавить охлажденную кипяченую воду с растворенным в ней сахаром и сухое вино. При подаче положить пищевой лед (10 г на 200 мл напитка).