10 апельсинов, 2 л водки, 1,5 кг сахара, 1–2 палочки корицы, апельсинные корки

Хорошо обмыть апельсины и разрезать корку каждого апельсина в 6 местах. Выжать из апельсинов сок и разбавить его водкой. Затем добавить сахар. В жидкость положить корицу и апельсинные корки, завязанные в мешочек из марли. Через 6 недель вынуть мешочек, процедить ликер через фильтровальную бумагу и разлить в бутылки.