50 г кофе натурального черного, 1,5 стакана воды, 600 мл коньяка

Для сиропа: 2,5 стакана сахара, 1,5 стакана воды, 1 ч. ложка лимонного сока

Сварить свежесмолотый кофе. Плотно закрыть посуду крышкой и выдержать кофейный отвар в течение 1 суток. Сварить густой сироп. Добавить в сироп лимонный сок, процеженный кофейный отвар и коньяк. Налить ликер в бутылку и выдержать 2–3 недели.