Голосовать:

Что Вы предпочитаете?
 
Ликер земляничный
Ликеры рецепты
Ликер земляничный

Тщательно переберите свежую землянику, засыпьте ее в бутыль и залейте спиртом так, чтобы он только покрыл ягоды. Поставьте на 2 дня в теплое, но затененное место, затем слейте спирт в чистую посуду через полотняный фильтр. Потом возьмите другую землянику, залейте ее водой и дайте постоять 3 дня в темном теплом месте. Слейте воду, профильтруйте, на 200 г воды положите 400 г сахара, 3 раза вскипятите и очистите от накипи. Затем этим количеством сиропа разведите 1 л заготовленного ранее земляничного спирта и можете сразу употреблять, но лучше дать ликеру немного настояться.