Собрать только что распустившиеся бутоны роз, обрезать у них белые кончики, сложить в бутыль и залить спиртом так, чтобы он только покрыл лепестки. Состав поставить на солнце на 3 дня. Затем спирт слить, бутоны выбросить и этим же спиртом залить свежие бутоны. Потом все это повторить еще раз. Полученный настой как следует процедить. Далее приготовить розовую воду при помощи дистилляционного аппарата. Для сиропа взять 400 - 600 г розовой воды, 800 г сахара и развести их настоянным на бутонах спиртом.