100 г сушеного зверобоя, 100 г меда, 2 л воды. В приготов­ленный и процеженный отвар зверобоя после его охлаждения добавить мед. Окончательно ох­ладить и разлить в бутылки.

Морс из калины с медом. 0,5 стакана сока калины, 1 л воды, 100 г меда. Мед растворить в воде, влить сок, перемешать и подать в хо­лодном виде.