Морсы
|
1 стакан черники, 0,5 стакана сахарного песку, 1 л воды. Чернику вымыть, размять и отжать сок. Выжимки залить горячей водой, прокипятить 10—12 минут, "процедить и смешать отвар с соком, добавить сахарный песок. Подавать морс в охлажденном виде.
|