МОРС ИЗ ОБЛЕПИХИ

Из перебранных и промытых ягод облепихи отжать сок. Накрыть его крышкой и поставить в холодильник или в темное прохладен место. Выжимки залить горячей водой, довести до кипения, кипятить 5—10 мин, процедить. Добавить сахар, охладить и смешать с отжатым соком.

Вода — 1 л, облепиха — 1 стакан, сахар — 0,5 стакана. Выход- 1л.