Голосовать:

Что Вы предпочитаете?
 
Чайная наливка
наливки рецепты

 

Чайная наливка
Чай черный — 75 г
66%-ный сахарный сироп — 3,5 л
Коньяк — 0,5 л
Ванилин — 1 пакетик
Лимонная кислота — 0,5-7 ст.  л.


Чай заливают коньяком и дают настояться 1-1,5 недели. Затем сливают, смешивают с сахарным сиропом, добавляют ванилин и лимонную кислоту, чтобы в итоге получился напиток с кислотностью 0,2 г на 100 мл.