наливки рецепты
|
Малиновая наливка Малина — 4 кг Сахар — 300 г Водка — 1,2 л Вода — 1,5 стакана Малину заливают водкой и ставят на солнце. Че¬рез 3 дня наливку сливают и тонкой струйкой, пос¬тоянно помешивая, вводят в горячий сахарный сироп. Остывшую наливку процеживают через ватно-марлевый фильтр, выливают в бутыль ниже горлышка и оставляют в теплом помещении. Через несколько недель наливку снимают с осадка и разливают по бутылкам.
|