Десертный напиток «Марокко»

Яичный желток, апельсиновый сок, лед и сахарную пудру смешивают в смесителе 2 мин. Смесь процеживают и вливают газированную воду. Напиток сразу же поддают.

Яичный желток—1 шт., апельсиновый сок — 50 г, сахарная пудра —2 чайные ложки, пищевой лед, газированная вода.