НАПИТОК ИЗ ОВСА

Овес перебрать, промыть, залить холодной водой и довести до кипе¬ния. Настаивать в теплом месте 3—4 ч. В конце настаивания добавить мелко нарезанную или натертую на крупной терке цедру лимона. От¬вар процедить через 2—3 слоя марли, добавить мед, лимонный сок. По¬давать теплым.

Вода — 1,5 л, овес — 1,5 стакана, мед — 1 столовая ложка, лимон — 0,5 шт. В ы х о д — 1 л.