Напиток из помидоров с зеленым луком и яйцами

Томатный сок и охлажденную кипяченую воду вливают в смеситель, добавляют желтки и мелко нарубленный зеленый лук. Размешивают, приправляют солью и перцем. Напиток можно взбить и венчиком.

Томатный сок — 400 г, вода — 300 г, яичные желтки — 2 шт., зеленый лук мелко нарубленный — 2 столовые ложки, соль, перец.