Напиток из сельдерея с сыром

Сельдерей натирают на терке и отжимают сок. Всыпают в миксер 50 г тертого сыра, вливают сок из сельдерея, холодное молоко и взбивают в течение

1 мин. Перед подачей на стол посыпают сверху оставшимся натертым сыром. Подают охлажденным.

Сельдерей — 100 г, тертый сыр — 70 г, молоко пастеризованное — 100 д