Голосовать:

Что Вы предпочитаете?
 
Мелисса лекарственная
напиточные растения

 

Мелисса — очень ценное пищевое растение, имеющее разнообразное применение.

Из молодых свежих листьев ее готовят салаты, до­бавляют их в похлебки,

"рыбные и мясные блюда, но главное — из них получают отличный по вкусу

и аро­мату напиток — мелиссовый чай. Чаще всего наряду с мелиссой заваривают

зверобой и землянику, ежевику и костянику, листья и плоды шиповника,

а также другие чаевые растения. Применяется мелисса и при консер­вировании

мяса и солении огурцов.