Хлебный самогон (Рецепт 2)

6 кг пшеницы (можно взять рожь, ячмень и т. д.), 10 л воды,  5 булок черного хлеба, 10 кг картошки, 1 кг дрожжей.

Любое зерно (к примеру, пшеницу) прорастить, а затем перемолоть. Сварить картошку и смешать с перемолотой пшеницей. В воде размочить черный хлеб и соединить с полученной ранее массой. Все тщательно перемешать и добавить растворенные дрожжи. Еще раз перемешать и поставить на неделю в теплое место, после чего можно приступать к перегонке. Перегонять 2 раза.