МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ

сок
Морковь вымыть, очистить, ополоснуть, мелко натереть на терке и из полученной массы отжать сок через марлю. Яблоки очистить, натереть и отжать сок. Оба сока смешать и заправить по вкусу сахарным песком и солью.
I    кг моркови, 750 г яблок (лучше кислых сортов), сахарный песок и соль по вкусу.