|
соки и напитки из соков
|
НАПИТОК «чипполино»
Репчатый лук очистить. Сельдерей, морковь и яблоки вымыть, очистить и ополоснуть. В соковыжималке выжать из них сок по отдельности. Затем смешать соки и по вкусу заправить солью и сахарным песком. Перед подачей на стол в стаканчики с напитком можно положить сверху по тонкому кружочку репчатого лука и по чайной ложке сметаны.
150 г репчатого лука, 100—150 г корня сельдерея, 500 г моркови, 200 г яблок, соль и сахарный песок по вкусу.
|