|
соки и напитки из соков
|
НАПИТОК ИЗ РАССОЛА КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ЧЕСНОКОМ И МОРКОВНОГО СОКА
Чеснок очистить, ополоснуть, натереть с солью и положить в рассол квашеной капусты. Размешать, прикрыть и оставить на 30 мин. Перед подачей на стол размешать с морковным соком, добавить мелко нарубленную зелень петрушки, приправить по вкусу солью, сахарным песком и перцем.
3 стакана рассола квашеной капусты, 1 стакан морковного сока, 1 зубчик чеснока, соль, нарезанная зелень укропа, сахарный песок и перец по вкусу.
|