|
соки и напитки из соков
|
НАПИТОК ИЗ МОРКОВНОГО СОКА И РАССОЛА КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ
Морковь тщательно вымыть щеткой, ополоснуть и натереть на мелкой терке. Отжать сок, размешать с рассолом квашеной капусты, добавить мелко нарезанные чеснок и зеленый лук. Приправить по вкусу солью и сахарным песком, а затем тщательно размешать.
Напиток можно приготовить и без чеснока.
750 г моркови, 2 стакана рассола квашеной капусты, 1/2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка лука, соль, сахар по вкусу.
|