виноградные вина
|
Корица — 5 ст. л.
Гвоздика — 3-4 ст. л.
Корень полыни — 1,5 ч. л.
Мускатный орех — 1 ч. л.
Имбирь — 1 ч. л.
Стручковый перец — 0,5-1 ч. л.
Специи измельчают, кладут в полотняный мешочек и опускают в емкость с виноградным соком. Когда сок перебродит и осядет, вино сливают, процеживают и разливают по бутылкам.
|