Айс-крем
|
Айс-крем хвойный
Мороженое 50 г, сок апельсиновый 70 г, сироп малиновый 30 г, веточка сосны или ели.
Несколько сосновых или еловых иголок растирают в ступке, добавив туда малиновый сироп. После этого иголки удаляют, а сироп аккуратно выливают на дно стакана. Осторожно, по лезвию ножа так, чтобы отдельные слои напитка не перемешивались, вливают в стакан охлажденный апельсиновый сок. Сверху кладут мороженое и украшают веточкой хвои.
|