Издавна люди мечтали об обильной райской земле, текущей «млеком и медом». Счастливое сочетание этих продуктов в молочных медовых напитках как бы символически воплощают эту вековую мечту человечества. В них есть все, что нужно нашему организму, и в самых лучших комбинациях. Они не только особо питательны, но и целебны. Теплым молоком с медом в народе исстари лечили простуду горла и дыхательных путей. Добавляли обычно сюда сливочное масло или яичный желток. Традиционная народная медицина советует принимать молоко и кисломолочные продукты с медом при желудочно-кишечных заболеваниях. Молоко с медом не противопоказано ни младенцу, ни старцу, ни больному, ни здоровому. Этот напиток приобретает неожиданный вкус от добавок соков, кофе, какао, шоколада.

Молоко подслащивают медом по вкусу, как и сахаром. Только добавляют его в молоко теплое, остуженное до 50 градусов. Более высокая температура разрушает ферменты — очень важные составные меда, целительно воздействующие на человека.

Медовые напитки с молоком освежают, бодрят, омолаживают организм. Люди, систематически их употребляющие, обладают отменным здоровьем, имеют цветущий вид, румяный цвет лица.