Хорошие, спелые ягоды вымыть и залить коньяком, ромом или спиртом. Настаивать в прохладном, темном месте 8–10 дней. Затем процедить и размешать сок со сгущенным сиропом, приготовленным из 1 кг сахара и 0,5 л воды. Ликер профильтровать и налить в бутылки.