Наливка "Вишневка"

Бутыль засыпать вишней, пересыпать ее сахаром из расчета на 1 кг вишни 400 г сахара, завязать марлей и поставить на солнце на 6 недель, чтобы ягода перебродила. Затем слить вишневый сок, разлить в бутылки, закупорить и поставить в холодное место. Вишню, что осталась в бутыли, залить водкой (0,5 л на 1 кг ягоды), плотно закрыть и оставить при комнатной температуре на 2 месяца. Слить вторую наливку, профильтровать, смешать с вишневым соком, разлить в бутылки, закупорить. Через 5—6 месяцев она готова к употреблению.