Настойка березовых почек
Водка — 2 стакана
Березовые почки — 2 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Березовые почки заливают водкой и настаивают в течение 10 дней при комнатной температуре в темном месте. Готовую настойку аккуратно процеживают и разливают по бутылкам. Перед употреблением добавляют мед.