напитки здоровья
|
Напиток из томатного сока и свежих огурцов
Огурцы моют, очищают, натирают на мелкой терке. Томатный сок взбивают с желтками и нарубленным зеленым укропом, приправляют по вкусу солью и перцем. Напиток разливают по стаканам, охлаждают. Перед подачей размешивают с натертыми огурцами.
Томатный сок — 3 стакана, свежие огурцы — 200 г, яичные желтки —2 шт., нарубленный укроп — 2 чайные ложки, соль, перец.
|