Голосовать:

Что Вы предпочитаете?
 
Сироп пряный
сиропы
Сироп пряный

Сахарный песок 650 г, порошок корицы 25 г, порошок гвоздики 0,5 г, лимонная кислота 1 г, вода 400 г.
Сахарный песок растворяют в горячей воде, добавляют настой корицы и гвоздики, растворенную в теплой воде лимонную кислоту (20:1) и, непрерывно помешивая, варят при слабом кипении 10 — 15 мин. Для приготовления настоя порошок корицы и гвоздики заливают кипятком (100 мл), настаивают 10 - 20 мин, затем процеживают через два слоя марли.