Голосовать:

Что Вы предпочитаете?
 
Крюшон с ананасами
Крюшон рецепты
Крюшон с ананасами

1 ананас весом 600 - 700 г, 400 г сахарного песка, 2-3 бутылки шампанского, 1 бутылка коньяка.
Ананас очистить от кожи, порезать поперек на тонкие кружки, а затем каждый кружок разрезать на 4 — 6 частей (в зависимости от толщины ананаса), чтобы получились кусочки в виде маленьких веероч-ков. Сложить порезанный ананас в крюшонницу, послойно засыпать сахарным песком, залить бутылкой очень хорошего коньяка и поставить на сутки в холодное место. Перед подачей залить шампанским.